Rezept: Cannabis-Butter (Cannabutter)

Zutaten:

  • 250 g Butter
  • 7–10 g Cannabisblüten (decarboxyliert)

Zubereitung:

  1. Das Cannabis grob zerkleinern und im Backofen bei 110 °C für etwa 30 Minuten erhitzen, um die Wirkstoffe zu aktivieren (Decarboxylierung).
  2. Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
  3. Die Cannabisblüten hinzufügen und die Mischung bei geringer Hitze etwa 2-3 Stunden köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
  4. Die Mischung durch ein Sieb oder Käsetuch abseihen und die Blütenreste entfernen.
  5. Die Butter abkühlen lassen und in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Hinweis:

Die Cannabutter vorsichtig dosieren, da die Wirkung von Cannabis-Infusionen stark sein kann. Die Butter kann als Basis für verschiedene Cannabis-Rezepte verwendet werden.

Tipp: Was bedeutet Decarboxylierung